Rédigé par les adultes en charge de la cantine
Les CE2 étant les plus grands de l’école St Vincent Plage, nous avons imaginé leur confier des responsabilités sur le temps de cantine.
Nous n’avons rien inventé puisque nos nous sommes inspirés de la responsabilité déjà existante pour les élèves du collège à St Vincent Ville.
Les responsables cantine fonctionnent par équipe de 3 : une équipe différente chaque jour sur une période.
C’est avec enthousiasme et bonne humeur qu’ils arrivent à la cantine dès que retentit la sonnerie de fin des classes à midi car ils déjeunent les premiers. Puis, c’est avec fierté qu’ils revêtent gants, charlotte, tablier pour rejoindre les adultes et aider au service.
Pendant que l’un d’entre eux s’assure que chacun prend tout le nécessaire au repas (couverts, verre, pain), le deuxième donne le dessert et, le troisième aide à la plonge par l’essuyage des plateaux.
Bien entendu, il ne s’agit pas là de remplacer les adultes mais bien d’aider tout en se responsabilisant en se mettant au service de l’autre.
L’encadrement des élèves en responsabilité de cantine demande de la part des adultes, une attention et un accompagnement particuliers, qui s’ajoutent à la charge de travail déjà existante mais il n’en demeure pas moins que cela est important car ça favorise les échanges adultes/enfants et ceux-ci se trouvent valorisés de pouvoir être et partager avec les adultes.
A la fin de chaque période, un temps particulier leur est réservé autour d’un goûter très apprécié de tous. C’est un temps d’échanges, de convivialité et surtout un moment pour les remercier de leur implication. C’est aussi, pour eux, le moment de tirer au sort le nom des élèves qui seront en responsabilité cantine à la période suivante.
Depuis la rentrée du mois d’avril, nous expérimentons une nouvelle responsabilité. En effet, nous constatons que, malgré que la cantine actuelle soit construite à l’aide de matériaux innovants pour l’absorption du bruit, le niveau sonore reste très élevé. Nous avons donc imaginé le « feu du bruit », inspiré des feux tricolores de la circulation…
En fonction du niveau sonore, à tout moment nous positionnons la flèche sur la couleur correspondante.
Chaque jour, à chaque service, un élève différent est responsable de faire baisser le niveau sonore de sa table afin de rester dans la couleur verte. Il est nommé responsable de table. Avant de sortir de la cantine, cet élève doit mettre la couleur qui a été attribuée à sa table. A la fin de la semaine, nous comptabilisons le nombre de couleur par table et les vainqueurs (ceux qui ont leu plus de ronds verts) ont des bonbons.
L’idée séduit les enfants. Eux-mêmes constatent que le temps du repas avec moins de bruit est très agréable. Pour l’instant, ils adhèrent et jouent le jeu. Bien entendu, nous verrons les résultats sur la durée car, nous le savons bien, la vie n’est pas un long fleuve tranquille et le temps de cantine non plus !
